{"id":1010,"date":"2021-05-14T19:11:00","date_gmt":"2021-05-14T23:11:00","guid":{"rendered":"https:\/\/nutricionnes.com\/?p=1010"},"modified":"2022-12-22T01:20:25","modified_gmt":"2022-12-22T05:20:25","slug":"recetas-para-una-alimentacion-saludable-que-debes-conocer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutricionnes.com\/recetas-para-una-alimentacion-saludable-que-debes-conocer\/","title":{"rendered":"Recetas Para una Alimentaci\u00f3n Saludable que Debes Conocer"},"content":{"rendered":"\n<p>\u00bfPiensas que comer sano es dif\u00edcil y aburrido? No tiene por qu\u00e9 ser as\u00ed, comer sano es m\u00e1s f\u00e1cil de lo que te han hecho creer y hoy descubrir\u00e1s<strong>&nbsp;5 recetas para una alimentaci\u00f3n saludable&nbsp;<\/strong>y algunos h\u00e1bitos que te ayudar\u00e1n a concretar tus prop\u00f3sitos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>5 recetas para una alimentaci\u00f3n saludable<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Adaptar tu men\u00fa a un estilo de vida saludable incluye dejar de lado ciertas comidas y h\u00e1bitos que pueden sabotear tu bienestar. Si bien, todo inicio tiene sus dificultades, con un poco de esfuerzo y disciplina ver\u00e1s los resultados en menos de lo esperado.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>1- Tortillas de calabaza y avena<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1120\" height=\"680\" src=\"https:\/\/nutricionnes.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/tortillas-de-calabaza-y-avena-nutricionnes-1120x680.jpg\" alt=\"Tortillas de calabaza y avena, 5 recetas para una alimentaci\u00f3n saludable.\" class=\"wp-image-1011\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><strong>Tortillas de calabaza y avena<\/strong> &#8211; nutricionNES<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Empezamos nuestras&nbsp;<strong>recetas para una alimentaci\u00f3n saludable<\/strong>&nbsp;con este rico desayuno de tortillas de calabaza y avena.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00bfQu\u00e9 necesitas?&nbsp;<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul>\n<li>La mitad de una calabaza cocida y triturada.<\/li>\n\n\n\n<li>1 huevo.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>1 pizca de bicarbonato de sodio.<\/li>\n\n\n\n<li>1 pizca de sal.<\/li>\n\n\n\n<li>10 g de avena.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Endulzante natural.<\/li>\n\n\n\n<li>Esencia de vainilla.<\/li>\n\n\n\n<li>Canela.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>Si ya trituraste la calabaza puedes colocarla en un recipiente. A\u00f1ade el huevo, la avena, el bicarbonato y el resto de los ingredientes. Bate muy bien hasta obtener una mezcla libre de grumos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Coloca una sart\u00e9n antiadherente en la estufa, si no tienes una, coloca un poco de aceite para evitar que la tortilla se adhiera. A\u00f1ade un poco de mezcla, procurando que quede en forma circular.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Cuando empiecen a aparecer burbujas es buen momento para darle la vuelta. Acompa\u00f1a con frutos secos, coco rallado o un poco de miel al gusto.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>2- Arroz con espinacas<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1120\" height=\"680\" src=\"https:\/\/nutricionnes.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/arroz-con-espinacas-nutricionnes-1120x680.jpg\" alt=\"Arroz con espinacas, 5 recetas para una alimentaci\u00f3n saludable.\" class=\"wp-image-1012\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><strong>Arroz con espinacas<\/strong> &#8211; nutricionNES<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Esta opci\u00f3n es ideal para el almuerzo o una cena ligera. En caso de que no te gusten las espinacas puedes sustituirla por acelgas.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00bfQu\u00e9 necesitas?&nbsp;<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul>\n<li>130 g de arroz integral.<\/li>\n\n\n\n<li>3 dientes de ajo.<\/li>\n\n\n\n<li>200 g de cebolla.<\/li>\n\n\n\n<li>200 g de espinaca.<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharada de piment\u00f3n dulce.<\/li>\n\n\n\n<li>Sal y pimienta al gusto.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Preparaci\u00f3n&nbsp;<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>Cocina el arroz como de costumbre y res\u00e9rvalo. Corta en peque\u00f1os trozos la cebolla y el ajo, sofr\u00edelos con unas cuantas gotas de aceite de oliva. Aseg\u00farate de que las cebollas est\u00e9n transparentes y a\u00f1ade las acelgas.<\/p>\n\n\n\n<p>Cuando las acelgas se reduzcan un poco, coloca la sal, la pimienta y no olvides el piment\u00f3n. Seguidamente agrega el arroz y d\u00e9jalo al fuego un par de minutos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Acomp\u00e1\u00f1alo con tus prote\u00ednas de siempre y una ensalada.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>3- Pastel de verduras<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1120\" height=\"680\" src=\"https:\/\/nutricionnes.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/pastel-de-verduras-nutricionnes-1120x680.jpg\" alt=\"Pastel de verduras, 5 recetas para una alimentaci\u00f3n saludable.\" class=\"wp-image-1013\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><strong>Pastel de verduras<\/strong> &#8211; nutricionNES<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Todas las&nbsp;<strong>recetas para una alimentaci\u00f3n saludable&nbsp;<\/strong>requieren una correcta manipulaci\u00f3n de los ingredientes, por lo que no debes olvidar limpiar las verduras.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00bfQu\u00e9 necesitas?&nbsp;<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul>\n<li>3 huevos.<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 cebolla.<\/li>\n\n\n\n<li>150 ml de nata (o crema de leche).<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2&nbsp; pimiento rojo.<\/li>\n\n\n\n<li>1 zanahoria cortada en cubos.<\/li>\n\n\n\n<li>100 g de guisantes cocidos.<\/li>\n\n\n\n<li>100 g de alubias verdes cocidas.<\/li>\n\n\n\n<li>Sal y pimienta al gusto.<\/li>\n\n\n\n<li>Aceite de oliva.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>Precalienta una sart\u00e9n y roc\u00eda un poquito de aceite de oliva.&nbsp; A\u00f1ade la zanahoria, una pizca de sal y cocina a fuego lento durante 5 minutos. No olvides remover constantemente.<\/p>\n\n\n\n<p>Luego de los 5 minutos, a\u00f1ade la cebolla y el pimiento. Si hace falta, coloca un poquito de sal y deja cocinar durante 10 minutos.<\/p>\n\n\n\n<p>Coloca los huevos en un bol con una pizca de sal y pimienta. A\u00f1ade la crema de leche, bate un poco y agrega todas las verduras para mezclar nuevamente.<\/p>\n\n\n\n<p>Finalmente coloca la mezcla en un molde para bizcocho y cocina en el horno a unos 160\u00b0C aproximadamente. El tiempo de cocci\u00f3n es de unos 40 minutos o hasta que puedas meter un palillo de madera y salga limpio.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>4- Ensalada de garbanzos y quinoa<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1120\" height=\"680\" src=\"https:\/\/nutricionnes.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/ensalada-de-garbanzos-y-quinoa-nutricionnes-1120x680.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1014\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><strong>Ensalada de garbanzos y quinoa<\/strong> &#8211; nutricionNES<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Esta receta es ideal para iniciarte en el consumo de los garbanzos. Prepararla s\u00f3lo te llevar\u00e1 unos pocos minutos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00bfQu\u00e9 necesitas?&nbsp;<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul>\n<li>1 taza de quinoa cocida.<\/li>\n\n\n\n<li>2 tazas de garbanzos cocidos y escurridos.<\/li>\n\n\n\n<li>2\/3 taza de kale o berza picada (preferiblemente sin tallos).<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 taza de pimiento.<\/li>\n\n\n\n<li>1\/3 taza de cebolla.<\/li>\n\n\n\n<li>1\/3 taza de semillas de girasol.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>Busca un bol para ensalada y coloca los pimientos, la cebolla y las semillas de girasol. Mantenlos reservados.<\/p>\n\n\n\n<p>Mientras, puedes colocar la quinoa en la nevera, \u00fanicamente en caso de que no est\u00e9 fr\u00eda. Seguidamente, mezcla la kale con los pimientos, la cebolla y las semillas de girasol.<\/p>\n\n\n\n<p>Para finalizar a\u00f1ade los garbanzos y la quinoa. Adereza con la vinagreta de tu preferencia o simplemente sazona con un poco de sal al gusto. &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>5- Crema de br\u00f3coli<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1120\" height=\"680\" src=\"https:\/\/nutricionnes.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/crema-de-brocoli-nutricionnes-1120x680.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1015\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><strong>Crema de br\u00f3coli<\/strong> &#8211; nutricionNES<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Nuestra lista de&nbsp;<strong>recetas para una alimentaci\u00f3n saludable<\/strong>&nbsp;estar\u00eda incompleta si no hubi\u00e9ramos incluido la crema de br\u00f3coli. &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00bfQu\u00e9 necesitas?&nbsp;<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul>\n<li>500 gr de br\u00f3coli.<\/li>\n\n\n\n<li>1 cebolla.<\/li>\n\n\n\n<li>1 zanahoria.<\/li>\n\n\n\n<li>2 patatas.<\/li>\n\n\n\n<li>3 dientes de ajo.<\/li>\n\n\n\n<li>250 de nata (o crema de leche).<\/li>\n\n\n\n<li>Aceite de oliva.<\/li>\n\n\n\n<li>Sal y pimienta al gusto. &nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>Corta las cebollas y el ajo y coc\u00ednalos en una sart\u00e9n con una cucharada de aceite de oliva.<\/p>\n\n\n\n<p>Lava muy bien el br\u00f3coli, las zanahorias y las patatas y c\u00f3rtalas en forma de cubos. Luego col\u00f3calas en una olla, c\u00fabrelas con agua y cocina hasta que se ablanden.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Finalmente coloca todos los ingredientes en una licuadora y agrega la nata o crema de leche hasta obtener la consistencia deseada. Sazona con sal y pimienta.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Recomendaciones de <strong>5 h\u00e1bitos para una alimentaci\u00f3n saludable<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>1.-&nbsp; Comer cada tres horas<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>Empieza por hacer un programa de alimentaci\u00f3n. No tiene que ser muy elaborado, debe incluir una comida en un intervalo de tres horas y, por supuesto, nuestras&nbsp;<strong>recetas para una <a href=\"\/categoria\/alimentacion\/\">alimentaci\u00f3n<\/a> saludable<\/strong>. Una excelente opci\u00f3n es dividirlas en peque\u00f1as porciones.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>2.- Mantente hidratado \u00a1Siempre!&nbsp;<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>Es probable que hayas le\u00eddo esto anteriormente, pero es necesario repetirlo como un mantra para que nunca lo olvides: \u00abDebo beber agua todos los d\u00edas de mi vida\u00bb.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>3.- Recuerda variar los alimentos<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>Llevar una alimentaci\u00f3n saludable no significa que debas saturar tu nevera con lechugas. Se trata de saber distribuir los grupos de alimentos que necesitas. Algunos expertos recomiendan asociar los alimentos de esta manera: 50% vegetales, 25% prote\u00ednas, 12% legumbres y 12% carbohidratos.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>4.- Consume m\u00e1s verduras<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>Las verduras tienen propiedades que pueden mejorar el funcionamiento del organismo, con lo cual te har\u00e1n sentir bien por dentro y por fuera. Cuando vayas al s\u00faper, incluye tantas verduras como puedas y recuerda variarlas en cada plato. Practica con nuestras\u00a0<strong><a href=\"\/categoria\/recetas\/\">recetas<\/a> para una alimentaci\u00f3n saludable<\/strong>\u00a0y no querr\u00e1s parar. \u00a0<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>5.- Evita exagerar con las comidas<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>Todos hemos tenido d\u00edas terribles y en ocasiones, para compensar nuestra mala racha, optamos por comer en exceso, especialmente dulces y frituras. Para evitarlo, puedes optar por ingerir porciones moderadas de frutas, jugos naturales o infusiones para que te ayuden a mantener la calma.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"Recetas Para Una Alimentaci\u00f3n Saludable Que Debes Conocer | nutricionNES\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/_lmYHeYyT64?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfPiensas que comer sano es dif\u00edcil y aburrido? 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